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발렌타인데이도 다 지났고, 파베초콜릿도 만들어서 선물 했고… 그런데 베이킹에 대해 관심이 높아지다보니 치즈케이크도 만들고 싶고 밥통 브라우니도 만들어야겠다는 이런저런 생각을 하게 되었죠. 다른 요리 블로거들은 어쩜 저런 다양한 재료들을 구하나 했더니 을지로4가역에 있는 방산시장이 베이킹재료의 메카!! 방산시장 가는법도 같이 알려드릴께요!! 날씨가 조금씩 풀리는 어느 날 지하철을 타고 을지로4가역 6번 출구로 나가면 금방 나옵니다~ 직진하다 보면 건너편 길가에는 중앙시장이 있고 바로 앞으로 보면 방산시장이라는 팻말이 나오면 왼편 골목길이 바로 방산시장이에요. 하지만 초입에선 거의 벽지와 쇼핑백과 포장상자 가게들이 수두룩하니 완전 도배시장입니다~ 그러니 좀더 오~래 걸어야 베이킹 골목길이 나온다는거~ 발렌타..

정말, 아주, 오랜만에 찾아온 까모야의 블로그 포스팅!!! 휴일에 이마트를 들렀다가 눈에 띈 쿠키믹스! 할까말까 고민하다가 포스팅도 할겸 군화 남친의 고무신으로서 해준게 없어서 이거라도 해야지^^;하는 마음으로 시작하게 되었네요~ㅋㅋ 오븐용이라고하지만 no오븐으로도 충분히 성공해낸 많은 레시피들이 있기 때문에 용기내서 후라이팬 베이킹에 도전! 쿠키믹스(안에 두봉지), 무염버터, 달걀하나(한봉지에 쓰일 양) 넣고싶은 재료(까모야는 땅콩,아몬드,초코쿠키분태), 박스는 던킨 협찬ㅋㅋ 알아보니 버터를 많이 넣을수록 쿠키가 부드럽고 촉촉하다능~소문이! 식용유 40g 대신에 무염버터 100g을 뜨거운 불 근처에서 녹였답니다ㅎ(상온에서 잘 녹지 않아요ㅠㅠ) (때마침 200g짜리 산 버터가 두개로 따로 포장되어 있어서..